Brownies Kukus Ketan Item

1st April 2015
brownies ketam hitam

brownies ketam hitam

Bronketem

Brownies Kukus Ketan Item (Bronketem)
by Ricke ‘Bunda Nadhifa’ Indriani
Bahan:
6 butir telur
200 gram gula pasir
1 sdt emulsifier
1/4 sdt garam
1 sdt vanilla
2 sdm susu kental manis
250 gram tepung ketan hitam
20 gram coklat bubuk, diayak
—> Campur jadi satu
100 gram dark cooking chocolate, cincang
200 gram minyak goreng atau mentega dilelehkan
Coklat meisyes (rice chocolate) +keju pro*ciz spreadable secukupnya untuk filling
Cara membuat:

  1. Panaskan kukusan.
  2. Lelehkan dark cooking chocolate. Masukkan minyak goreng. Aduk rata. Dinginkan.
  3. Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan garam dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang, kental dan berjejak. Masukkan vanilla, kocok rata. Masukkan susu kental manis. Kocok rata.
  4. Masukkan campuran tepung ketan hitam dan coklat bubuk sedikit demi sedikit bertahap sambil dikocok dengan mixer kecepatan rendah sampai merata.
  5. Masukkan campuran dark cooking chocolate dan minyak goreng/mentega cair. Aduk balik dengan spatula hingga rata dan homogen.
  6. Bagi 2 adonan. Tuang 1/2 bagian adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x7 cm yg telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Kukus 10 menit dengan api sedang.
  7. Taburi coklat meisyes. Tuang kembali 1/2 bagian sisa adonan. Kukus kembali 20-25 menit hingga matang.
  8. Angkat dan langsung keluarkan dari loyang. Biarkan dingin. Potong-potong dan sajikan.

Sumber :

dari Grub langsungenak

Rp 7.000
Order Sekarang » SMS : 087756527919
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeT01
Nama BarangTeh Jati Cina
Grosir minimal 6 pcsRp 5.000
Lihat Detail »
sale
Rp 175.000 200.000
Order Sekarang » SMS : 087756527919
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMadu Royal
Harga Rp 175.000 200.000
Lihat Detail »
Rp 8.000
Order Sekarang » SMS : 087756527919
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangGaram Spa
Harga Rp 8.000
Lihat Detail »
base
Rp 10.000
Order Sekarang » SMS : 087756527919
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kode02
Nama BarangMasker Wajah Omah Lulur
Masker BengkoangRp 10.000
Masker SusuRp 10.000
Masker CoklatRp 10.000
Masker PinangRp 10.000
Masker BuahRp 10.000
Lihat Detail »
base
Rp 20.000
Order Sekarang » SMS : 087756527919
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeRS1
Nama BarangRatus V Spa Rebus
Ratus V Rebus Tradisional MelatiRp 20.000
Ratus V Rebus Omah LulurRp 20.000
Lihat Detail »
base
Rp 5.000
Order Sekarang » SMS : 087756527919
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeSP1
Nama BarangBedak Saripohatji
Harga Rp 5.000
Lihat Detail »
base
Rp 120.000
Order Sekarang » SMS : 087756527919
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kode03
Nama BarangJADE V
Harga Rp 120.000
Lihat Detail »
sale
Rp 260000
Order Sekarang » SMS : 087756527919
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangLock 4
Harga Rp 260000
Lihat Detail »

Hubungi kami

081259259026
087756527919
7EAC8166
085649884430